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La Swiss Catering Association élit un nouveau comité
Philippe Echenard remplace Jacques Guignard
Lors de son assemblée générale du 16 juin dernier, la Swiss Catering Association (SCA), association faîtière de la restauration collective, a élu un nouveau président en la personne de Monsieur Philippe Echenard, membre du comité et CEO de SV (Suisse) SA. Il remplace Monsieur Jacques Guignard, directeur général de DSR, qui prend sa retraite.
Madame Regula Pfister, présidente de la direction de ZFV-Unternehmungen reste vice-présidente de l'association. Monsieur Peter Hohl, de SV (Suisse) SA, a lui aussi été réélu comme membre du comité. Le comité compte en outre deux nouveaux membres, à savoir Monsieur Andrew Gordon, successeur de Monsieur Jacques Guignard chez DSR, et Monsieur Jonathan Stent-Torriani, président du conseil d'administration de Compass Suisse, qui succède à Monsieur Jon Clalüna.
Pendant ses 19 années de présidence, Jacques Guignard a profondément transformé l'association. C'est ainsi que l'AGAB est devenue, sous son nouveau nom de SCA, une organisation faîtière moderne regroupant les quatre principales entreprises de restauration collective suisses. Au fil du temps, les statuts de la SCA ont été continuellement adaptés à l'évolution de la branche, ce qui a notamment permis à l'association de se positionner comme représentante importante des entreprises de restauration.
Au cours de la même assemblée générale, la SCA a également examiné les conclusions des négociations concernant les modifications de la CCNT de la restauration et a décidé d'approuver le résultat de ces négociations.
Swiss Catering Association regroupe les membres suivants :
- Compass Group (Suisse) SA, Kloten
- Groupe DSR, Morges
- SV (Suisse) SA, Dübendorf
- ZFV- Unternehmungen, Zurich
Ces entreprises réalisent un chiffre d’affaires global de CHF 900 mio, témoin de l’importance grandissante de leur branche d’activité. Elles emploient 9’100 personnes.
Si vous désirez en savoir plus sur Monsieur Philippe Echenard, veuillez vous adresser à:
Stephanie Steinmann
Communications Consultant
SV (Schweiz) AG
Direktwahl: 043 814 11 21
E-Mail: stephanie.steinmann@sv-group.ch
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